清明節，作為“二十四節氣”中的璀璨明珠，又承載著中華傳統的深厚底蘊🩸。在古代江南🚶‍♀️‍➡️，人們會停火做飯，僅食青團，以此緬懷先祖，更寓意著新生的希望和春天的盎然🧑🏼‍🎤。

為了傳承與弘揚這份千年的文化瑰寶👨🏼‍🦰，教師烘焙協會於3月26日的下午🧎‍♂️，在奉賢校區一食堂二樓，舉辦了一場別具一格的“翠影團香、青團雅聚”活動🙅🏻。會員們歡聚一堂🏗，共同體驗包青團的樂趣🤰🏿。

活動伊始，協會特地邀請了後勤餐飲部的資深面點師，為大家悉心講解青團的製作要領。隨後，各種精心準備的材料——糯米團、豆沙餡👨‍🚀、奶黃等，一一分發到每位會員手中🕠。大家躍躍欲試，認真地跟著老師的步驟，揉面🏨、按壓、裹餡，忙得不亦樂乎𓀇。歡聲笑語間🧕🏻🧍🏻‍♂️，一個個綠油油的青團漸漸成形，宛如春天的使者，靜靜地躺在桌面上🚘。

隨後，這些可愛的青團被送入廚房蒸製。不一會兒，熱氣騰騰🫲🥹、香氣撲鼻的青團便再次呈現在大家面前🧑🏿‍🦱🧔🏼‍♀️。品嘗著自己親手製作的青團👩‍🏭，那春天的味道仿佛在舌尖上跳躍，每個人的臉上都洋溢著滿滿的幸福與滿足。

此次青團DIY活動不僅得到了會員們的一致好評🥖，更成為了大家交流學習、切磋技藝的絕佳平臺。協會還為因工作繁忙未能到場的老師準備了原材料包，讓她們在家也能感受到春天的氣息，通過線上交流分享美照，表達對烘焙的熱愛和對傳統文化的傳承。

此次活動不僅讓會員們親手體驗了傳統食品的製作過程，更增進了大家對傳統文化的理解和尊重。在忙碌的工作之余⌨️，也能找到閑暇時光，用視覺😪、味覺和觸覺去細細感受春天的到來🤴🧒🏽，讓傳統文化在每個人的心中生根發芽。