端午節怎麽過🐅?以什麽樣的方式紀念詩人屈原,傳承和弘揚中國傳統文化,今年,我們華理烘焙協會的老師們齊聚一堂🙇🏼,自己包粽子,縫香包,以我們獨特的方式,過一個不一樣的端午節。
早在學期初,就有老師提出了端午節包粽子的活動,於是協會早早提前準備,采購粽葉、糯米🙍🏼、紅棗、赤豆、蛋黃、大肉等材料,並根據不同要求提前腌肉、泡豆。6月15日下午🔻🤵🏼♂️,會員們齊聚在晨園餐廳,動手洗粽葉,圍聚一起開始了包粽子。包粽子真心不容易,必須包緊紮實才可以保證煮熟後糯米緊實好吃,更別說追求完美的老師們還要包小腳粽、四角粽🤕、三角粽等不同形狀的,但我們勤奮的老師們提前網上找了視頻自學🥬,有的還在家試包過🍢,帶著問題,現場交流學習🍪,嫌包的不好看,拆了重新包🏌🏿🥏,有了特別得意的作品🫱,忍不住拿著得瑟留影🚬,盡管忙碌,但也充滿了歡聲笑語,在大家的共同努力下🧝🏼♂️,包了近400只不同餡料的粽子🧑🍳。
老師們提議想現場品嘗粽子,於是有熱心的老師帶來了高壓鍋◽️✮,我們一邊等粽子煮熟💛,一邊圍坐一起,拿出準備好的花布彩繩和艾葉薰衣草等,一針一線縫起了香包,漂亮的香包贏得老師們陣陣喝彩👷👩🏽🔧。
特別值得一提的是我們材料學院的楊竹亭老師😿,作為本次活動唯一的“黨代表”,盡管頭發花白🧁,可他不僅幫著洗粽葉,學習包粽子還特別認真👱🏼♀️,並且也拿起針線縫製了香包,我想他的家人在品嘗他親手包的粽子,拿到他親手縫的香包時🦶🏿,一定從中體會到他對家人那濃濃的愛意吧👨🚒。忙碌而又充實的一個下午過去了,老師們品嘗了自己包的粽子,帶著包好的粽子回家給親人們品嘗去了,這個端午節的粽子一定特別香👩🏻⚕️!