作者🏊🏽‍♂️：彭鈺珂

  12月14日下午，“迎新年𓀖，焙溫暖”創意烘焙賽於奉賢校區實驗七樓125火熱進行👇🏿🕍。正值氣溫驟降之際，盡管窗外寒風凜冽，比賽現場卻是暖意融融🤾🏿‍♀️。接下來𓀒，讓我們一同走進比賽現場，感受溫暖甜蜜的氣氛吧🪠！

  上午9:00，工作人員早早布置現場，為烘焙大賽做了充分的準備。

  下午13:30★，比賽準時開始。到場的八組參賽者以提供材料為原料🛌🏿，限時兩小時🐱，製作五人份以上蛋糕或餅幹➡️。各組參賽選手幹勁十足💥，有條不紊地進行各自的作品製作4️⃣。

各位老師大顯身手，烤箱中的半成品看上去都叫人垂涎三尺，烘焙房處處充斥著蛋糕和餅幹的香甜氣息🧑🏽‍🦲。

抱著一顆吃貨的心🧎‍♂️⚙️，經過兩小時的等待，八組參賽作品終於新鮮出爐。

擔任本次比賽評委的有🫱🏼：意昂4常務副主席朱殊，副主席陳濤👔，焙烤協會會長常雅寧，秘書長周艷以及校後勤資深面點師馮英俊。

比賽評分標準從創意（30分）、外觀（30分）🫂、風味（40分）三方面📃，由五位評委對參賽選手的作品進行品評🫅🏻，每組可對各自作品的寓意💆🏻‍♂️、創新等進行五分鐘的闡釋👨‍🦼‍➡️。

經過緊張的評比👰‍♀️，最終，“迎新年，焙溫暖”創意烘焙大賽結果新鮮出爐，讓我們來看看獲獎隊伍以及他們的精美作品👨‍👩‍👧‍👧，大飽眼福吧~

一等獎

小組名稱7️⃣：奉賢情懷

作品名稱：春華秋實

二等獎

小組名稱👄：小確幸

作品名稱：美好時光花生酥

三等獎（兩組）

小組名稱：精細姐妹花

作品名稱：冬日戀曲

小組名稱🤦🏽🤦🏿：暖焙溫

作品名稱：暖鳳凰

冬日戀曲

暖鳳凰

最具人氣獎

小組名稱：浪漫烘焙

作品名稱🤧🕌：意大利杏仁脆餅

最佳造型獎

小組名稱：國際教育學院

作品名稱：綻放的華理玫瑰

最具風味獎

小組名稱：化學媽媽愛烘焙

作品名稱🙌🏽：暖心多肉紙杯蛋糕

最具創意獎

小組名稱：混雙組合

作品名稱👨🏼‍🔧：提子燕麥餅幹

“迎新年，焙溫暖”創意烘焙大賽圓滿落幕，本次活動加強了參賽選手間的溝通交流，增強了烘焙協會會內凝聚力，充分發揮了協會會員的創造性與行動力，為各位送去溫暖，迎接新年的到來。